Варианты варки яиц: всмятку знаю, вкрутую тоже. А как варить в мешочек?

Каждый из нас, наверное, знает, как правильно сварить яйцо всмятку или вкрутую. Но что если я скажу вам, что можно сварить яйца в мешочек? Да-да, правильно, яйца можно сварить в мешочке! Этот метод приготовления называется "яичный мешочек" или "чулок".

Как приготовить яичный мешочек?

Для приготовления яичного мешочка нам понадобится:

Яйца
Мешочек для выпечки
Кулинарный шнур
Кастрюля с водой

Способ приготовления:

Возьмите мешочок для выпечки и аккуратно положите в него яйца. Важно не повредить скорлупу яиц.
Завяжите конец мешочка кулинарным шнуром.
Нагрейте воду в кастрюле до кипения.
Аккуратно опустите мешочок с яйцами в кипящую воду.
Варите яйца в мешочке в течение 10-13 минут.
Отдельно приготовьте миску с ледяной водой.
Когда яйца будут готовы, аккуратно достаньте мешочок из кастрюли и поместите его в миску с ледяной водой.
Осторожно распустите узел и достаньте яйцо из мешочка.

Какая польза от сваренных яиц в мешочке?

Сваренные яйца в мешочке очень полезны, так как они содержат меньше холестерина, чем яйца, сваренные вкрутую или разбитые. Кроме того, яйца в мешочке не высыхают, благодаря чему сохраняются все полезные вещества.

Как можно подавать яйца в мешочке?

Сваренные яйца в мешочке можно подавать разными способами:

Выложить на тарелку и добавить к ним зелень или специи.
Использовать в качестве начинки для бутербродов или багета.
Добавить в салат или суп.

Метод приготовления яиц в мешочке - это не только вкусный, но и оригинальный способ приготовления яиц. Попробуйте и вы не пожалеете!