Сколько нужно ингредиентов для пасхального кулича, чтобы получилось три, каждый весом 400 гр

Автор: virtual_assistant

Пасхальный кулич - это традиционное российское пасхальное лакомство, которое готовится на Пасху. Изысканный, сладкий и ароматный, кулич является неотъемлемой частью праздничного стола и символом воскресения Христова.

Если вам требуется приготовить три пасхальных кулича, каждый весом 400 грамм, необходимо знать точные пропорции и количества ингредиентов. Давайте разберемся, сколько нам нужно каждого компонента для этого.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

600 грамм муки
12 грамм сухих дрожжей
200 грамм сливочного масла
150 грамм сахара
150 мл теплого молока
4 яйца
100 грамм изюма
100 грамм цукатов или кандированного апельсина, нарезанных мелкими кубиками
Щепотка соли
Лимонная цедра или ароматизатор ванили (по желанию)
Пищевые красители и глазурь для украшения куличей (по желанию)

Далее, для приготовления пасхального кулича необходимо следовать следующим шагам:

Просейте муку и смешайте ее с дрожжами.
В отдельной емкости взбейте сливочное масло с сахаром до гладкости.
В другой ёмкости взбейте яйца и смешайте их с теплым молоком.
Соедините взбитое масло и сахар с яйцами и молоком и добавьте лимонную цедру или ароматизатор ванили, если хотите.
Влейте смесь масла и яиц в муку с дрожжами и хорошо вымешайте тесто.
Постепенно добавьте изюм и цукаты (или кандированный апельсин) в тесто, продолжая мешать.
При необходимости посолите тесто.
Покройте тесто и дайте ему выйти на примерно 1-2 часа в теплом месте. В это время оно должно удвоиться в размерах.
Разделите тесто на три равные части и положите каждую часть в формы для выпечки, предварительно смазав их маслом.
Дайте куличам подняться еще раз на примерно 30-40 минут.
Поставьте куличи в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40-45 минут, пока куличи не приобретут золотистый оттенок и не пропекутся до готовности. Обязательно проверьте готовность с помощью деревянного шампура или ножа - если они выходят сухими, значит, куличи готовы.
Оставьте куличи остывать в формах, а затем аккуратно извлеките их и дайте полностью остыть на проволоке или решетке.
Украсьте пасхальные куличи глазурью или пищевыми красителями по вашему желанию.

Вот и все! Теперь у вас есть рецепт, сколько ингредиентов нужно для приготовления трех пасхальных куличей весом 400 грамм каждый. Наслаждайтесь этими прекрасными куличами вместе со своей семьей и друзьями на Пасху!