Поделитесь рецептом маринованных грибочков простым, но вкусным!

Если вы любите грибы, то вам обязательно понравится рецепт маринованных грибочков! Это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Маринованные грибочки идеально подходят как закуска к алкоголю или горячим блюдам. Вы можете использовать любые съедобные грибы (шампиньоны, опята, лисички и т.д.), так что давайте начнем!

Ингредиенты:

500 г свежих грибов (шампиньоны или любые другие грибы по вашему вкусу)
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 лимон (сок)
3 столовые ложки растительного масла
3 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка сухих специй (паприка, тимьян, орегано, базилик - по вашему вкусу)
500 мл воды

Инструкции:

Грибы хорошо промойте и обрежьте ножками. Если грибы крупные, разрежьте их на половинки или четвертинки.
Лук и чеснок мелко нарежьте.
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, и обжарьте их до золотистого цвета.
Добавьте грибы в сковороду и обжарьте их до мягкости.
В другой кастрюле смешайте воду, уксус, лимонный сок, соль, сахар и специи. Перемешайте, чтобы сахар и соль полностью растворились.
Добавьте смесь в сковороду с грибами. Доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 15-20 минут.
Отключите огонь и дайте грибочкам остыть в маринаде. Когда они полностью остынут, вы можете переложить их в стерилизованные банки и хранить в холодильнике до 1 недели.

Готово! Теперь у вас есть вкусные маринованные грибочки, которые можно использовать в качестве закуски или добавлять в различные блюда. Приятного аппетита!