Хозяюшки! Подскажите как правильно хранить яйца сырыми или вареными?

Яйца - это продукт, который мы все используем в нашей кухне. Но многие из нас не знают, как правильно хранить яйца, чтобы они оставались свежими на дольший период времени. В этой статье мы разберем, как правильно хранить яйца сырыми или вареными.

Как правильно хранить сырые яйца?

Сырые яйца должны быть хранены в прохладном и темном месте. Идеальным местом для хранения является холодильник, где температура должна быть от 2 до 10 градусов Цельсия.

Если у вас есть яйцо с трещиной или поврежденной скорлупой, не используйте его, потому что оно может быть заражено бактериями.

Кроме того, не храните яйца рядом с продуктами, которые имеют сильный запах, так как яйца могут впитать этот запах.

Наконец, не стоит мыть яйца перед хранением в холодильнике, так как влага может ускорить порчу яиц.

Как правильно хранить вареные яйца?

Вареные яйца должны быть хранены в холодильнике в контейнере с закрытой крышкой. Они также могут быть хранены в пищевой пленке для сохранения свежести.

Однако вареные яйца следует хранить не более 7 дней, так как они могут быстро портиться. Кроме того, не стоит разрезать вареное яйцо, пока вы не будете готовы его съесть, так как разрезанное яйцо быстрее портится.

Заключение

Теперь вы знаете, как правильно хранить яйца, чтобы они были свежими и безопасными для употребления. Следуйте этим простым правилам, чтобы сохранить свои яйца свежими на дольший период времени. Не забывайте выбрасывать яйца с поврежденной скорлупой или яйца, которые уже испортились, чтобы избежать заражения бактериями.