Подскажите блюда из картофеля (готовка на пару) для мультиварки

Картофель - простой и популярный овощ, который можно готовить множество разнообразных блюд. Одним из самых здоровых способов приготовления картофеля является готовка на пару. В данной статье мы рассмотрим несколько вариантов блюд из картофеля, которые можно приготовить в мультиварке.

1. Картофельное пюре

Ингредиенты:

4-5 крупных картофелин
1/2 стакана молока
2 столовые ложки сливочного масла
Соль по вкусу

Картофель очистить и нарезать крупными кусками.
В разделителе мультиварки налить 1 стакан воды.
Разместить картофель в пароварке мультиварки.
Закрыть мультиварку и выбрать режим "Пар".
Готовить картофель на пару примерно 15-20 минут, до тех пор пока он станет мягким.
Слить оставшуюся излишнюю воду.
Вилкой размять картофель до состояния пюре.
В отдельной емкости смешать молоко и сливочное масло.
Постепенно добавлять смесь молока и масла к картофельному пюре, взбивая его до однородной консистенции.
Посолить по вкусу и подавать горячим.

2. Картофельные гренки

Ингредиенты:

4-5 средних картофелин
2 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка смеси итальянских трав (розмарин, тимьян, орегано)
Соль и перец по вкусу

Картофель очистить и нарезать полосками шириной около 1 см.
В разделителе мультиварки налить 1 стакан воды.
Разместить полоски картофеля на специальной решетке пароварки мультиварки.
Закрыть мультиварку и выбрать режим "Пар".
Готовить картофель на пару примерно 10-15 минут, до тех пор пока он станет мягким.
Переложить готовые полоски картофеля в отдельную емкость и охладить их некоторое время.
Разогреть оливковое масло на сковороде.
Выложить охлажденные полоски картофеля на сковороду и обжаривать на среднем огне, переворачивая их до золотистого цвета.
Посолить, поперчить и добавить смесь итальянских трав.
Обжаривать гренки еще пару минут и подавать горячими.

3. Картофельные маффины

Ингредиенты:

4-5 картофелин среднего размера
2 яйца
1 столовая ложка оливкового масла
1/3 стакана тертого сыра
2 столовые ложки муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
Соль и перец по вкусу

Картофель очистить, натереть на крупной терке и выжать из него избыточную жидкость.
В отдельной емкости смешать натертый картофель, яйца, оливковое масло, тертый сыр, муку, разрыхлитель, соль и перец.
Положить бумажные формочки для кексов в картофельную массу.
В разделителе мультиварки налить 1 стакан воды.
Разместить формочки с картофельным тестом в пароварке мультиварки.
Закрыть мультиварку и выбрать режим "Пар".
Готовить маффины на пару примерно 20-25 минут, до тех пор пока они подрумянятся и не станут упругими.
Остудить некоторое время перед подачей.

Попробуйте приготовить эти вкусные и полезные блюда из картофеля на пару в мультиварке, чтобы добавить разнообразие в ваш рацион и насладиться простотой готовки.